Для производства молока и молочных продуктов в промышленных масштабах необходимо строительство молочных ферм соответствующей мощности. В строительстве молочных комплексов нет мелочей, и весь процесс, начиная с разработки проекта и заканчивая охлаждением и вывозом готовой продукции, нужно поручать профессионалам.

Разработка проекта вновь строящегося или реконструируемого предприятия по производству молока - это первый и, пожалуй, самый важный этап в реализации комплексного проекта молочного комплекса.